Wrth ddadlwytho'r ysgewyll bambŵ a gloddiwyd yn ffres lai na dwy awr yn ôl o'i feic tair olwyn, pliciodd Huang Jihua eu cregyn ar frys.Wrth ei ymyl roedd y caffaelwr pryderus.
Mae ysgewyll bambŵ yn ddeunydd hanfodol yn Luosifen, nwdls malwen afon ar unwaith sy'n enwog am ei arogl llym iawn yn ninas Liuzhou, Rhanbarth Ymreolaethol Guangxi Zhuang de Tsieina.
Mae Huang, tyfwr bambŵ 36 oed yn Baile Village, wedi gweld ymchwydd mawr mewn gwerthiant ysgewyll bambŵ eleni.
“Cynyddodd y pris wrth i Luosifen ddod yn gacen boeth ar-lein,” meddai Huang, gan nodi y bydd ysgewyll bambŵ yn dod ag incwm blynyddol o dros 200,000 yuan (tua 28,986 o ddoleri’r Unol Daleithiau) i’w deulu eleni.
Fel dysgl llofnod lleol, mae perl Luosifen yn gorwedd yn ei broth, a wneir trwy stiwio malwod afon am oriau gyda sawl sesnin a sbeisys.Mae'r ddysgl nwdls fel arfer yn cael ei weini â bambŵ wedi'i biclo, maip sych, llysiau ffres a chnau daear yn lle cig malwod go iawn.
Mae bythau bwyd sy'n gwerthu Luosifen i'w gweld ym mhobman yn Liuzhou.Nawr mae'r bwyd stryd rhad wedi dod yn ddanteithfwyd cenedlaethol.
Yn ystod hanner cyntaf eleni, cododd gwerthiant Luosifen yn esbonyddol yng nghanol yr epidemig COVID-19
Ym mis Mehefin, roedd gwerth allbwn Luosifen ar unwaith yn Liuzhou wedi cyrraedd 4.98 biliwn yuan, ac amcangyfrifir ei fod yn cyrraedd 9 biliwn yuan am y flwyddyn gyfan, yn ôl Biwro Masnach Dinesig Liuzhou.
Yn y cyfamser, tarodd allforion o Luosifen ar unwaith yn Liuzhou 7.5 miliwn yuan yn H1, wyth gwaith cyfanswm yr allforion y llynedd.
Sbardunodd cynnydd Luosifen hefyd “chwyldro diwydiannol” yn y diwydiant nwdls reis lleol.
Mae llawer o gynhyrchwyr wedi dechrau uwchraddio eu technoleg cynhyrchu, er enghraifft, wrth ymestyn yr oes silff gyda gwell pecynnu gwactod.
“Mae arloesedd technolegol wedi ymestyn oes silff Luosifen ar unwaith o 10 diwrnod i 6 mis, gan ganiatáu i fwy o gwsmeriaid fwynhau’r nwdls,” meddai Wei.
Roedd ffordd Luosifen i ddod yn wefr yn y farchnad wedi'i gyrru gan ymdrechion y llywodraeth.Cyn gynted â 2015, cynhaliodd llywodraeth leol gynhadledd ddiwydiannol ar Luosifen ac addawodd hybu ei phecynnu mecanyddol.
Dangosodd data swyddogol fod diwydiant Luosifen wedi creu mwy na 250,000 o swyddi a hefyd wedi gyrru datblygiad cadwyni diwydiannol i fyny'r afon ac i lawr yr afon mewn meysydd amaethyddiaeth, prosesu bwyd ac e-fasnach, ymhlith eraill.
Amser postio: Gorff-05-2022