Yn eironig, mae'r mesurau atal a rheoli pandemig llym a roddwyd ar waith yn Shanghai, Beijing a rhai lleoedd eraill wedi helpu i gynyddu gwerthiantluosifen, dysgl gawl nwdls reis wedi'i seilio ar falwen.Yn wir, mae wedi bod yn gwerthu fel y cacennau poeth diarhebol.
Luosifenyn wreiddiol yn Liuzhou, Guangxi Zhuang rhanbarth ymreolaethol, yn y 1970au ac yn cynnwys vermicelli reis socian mewn cawl sbeislyd, gyda chynhwysion a dyfwyd yn lleol gan gynnwys egin bambŵ, ffa llinynnol, maip, cnau daear a tofu.Ac er bod gan y ddysgl, a werthwyd gyntaf wrth ymyl y ffordd fel byrbryd, y gair “malwen” yn ei enw Tsieineaidd, nid yw malwod yn ymddangos yn aml yn y pryd ond yn cael eu defnyddio i roi blas ar y cawl.
I ddechrau, byddai trigolion Guangxi sy'n gweithio mewn taleithiau eraill yn mynd i drafferth fawr i ddod o hyd i fwytai neu stondinau yn gwerthuluosifenpryd bynnag y teimlent hiraeth.Yn araf bach, enillodd y pryd ffafr gyda ieuenctid ledled y wlad.
Gwerthiant wedi'i becynnu ymlaen llawluosifenwedi parhau i godi, oherwydd ei fod wedi dod yn bryd hanfodol i lawer o bobl ifanc, yn enwedig y rhai a anwyd ar ôl 2000. Gyda chyfyngiadau ar symud pobl yn ymhelaethu ar effeithiau'r pandemig, cael powlen o'r arogleuonluosifenwedi dod yn hwb hwyliau i lawer.
Daeth y ddysgl yn boblogaidd ymhlith pobl ifanc yn enwedig ar ôl i lywodraeth Liuzhou awgrymu hynny yn 2014luosifencael eu rhagbecynnu fel prydau nwdls eraill.Yn unol â hynny, cychwynnodd awdurdodau lleol Liuzhou ymdrechion i greu amgylchedd mwy galluogi a helpu endidau marchnad i oresgyn yr anawsterau i hybu gwerthiantluosifen.
Er mai cynhyrchu ar ffurf gweithdy oedd hwn yn bennaf, lle ceisiodd pawb ddatblygu cynhwysion, offer a phecynnu arbennig, mae polisïau llywodraeth leol i reoleiddio datblygiad y diwydiant wedi sicrhau ansawdd y cynhyrchion wedi'u pecynnu ymlaen llaw.O ganlyniad, erbyn diwedd 2021, roedd 127 wedi'u rhagbecynnuluosifengweithgynhyrchwyr yn Liuzhou.A diolch i e-fasnach,luosifen, arbenigedd lleol, wedi mynd i mewn i ystafell fwyta llawer o aelwydydd ledled y wlad.
Liuzhou biwro data masnach yn dangos bod yn 2021, y refeniw yluosifencadwyn diwydiant oedd 50.16 biliwn yuan ($7.4 biliwn), gyda rhagbecynnuluosifengwerthiannau yn cyrraedd 15 biliwn yuan, i fyny 38.23 y cant flwyddyn ar ôl blwyddyn.O ran trosiant siopau ffisegol ledled y wlad, cyrhaeddodd 20 biliwn yuan, cynnydd o 75.25 y cant syfrdanol flwyddyn ar ôl blwyddyn.
Mae gweithredu cyfres o safonau yn llym yn droednodyn byw i gynnydd Liuzhouluosifen.Er mwyn sicrhau ansawdd a diogelwchluosifen, Pwyllgor Technegol Safoni Diwydiant Liuzhou Luosifen a'r Liuzhouluosifensefydlwyd system safonol cadwyn diwydiant.
Roedd Liuzhou hefyd yn hyrwyddo brandio, safoni a datblygiad ar raddfa fawr yluosifendiwydiant, a gwnaeth gais am y nod masnach Dynodiad Daearyddol Cenedlaethol, a enillodd yn 2018. Ar wahân i sefydluluosifencanolfan arolygu ansawdd aluosifensylfaen deunydd crai, mae Liuzhou hefyd wedi adeiladu dau allweddolluosifenparciau, sydd wedi denu mwy na 100 o fentrau i fyny'r afon ac i lawr yr afon, gan hwyluso datblygiad anhygoel y sector o weithdy bach i glwstwr diwydiannol modern.
Mae arloesi a datblygu yn nodi nid yn unig dyluniadau adrannau'r llywodraeth o'r brig i'r gwaelod ond hefydluosifentwf cyflym gweithgynhyrchwyr.Bellach mae gan Liuzhou fwy na 110 o batentau arloesi gwyddonol a thechnolegol yn ymwneud â nhwluosifen, y mae ei flasau yn ehangu i gynhyrchion bwyd eraill, gan arwain at gynhyrchu prydau newydd megisluosifenreis,luosifenpot poeth aluosifencacennau lleuad.
Ar hyn o bryd, mae Liuzhou yn canolbwyntio ar ddyfnhau cydweithrediad â sefydliadau ymchwil a sefydluluosifendiwydiant “gweithfan academaidd”.
Rhyngrwyd +Luosifen, Liuzhou ar-leinluosifengwyliau, darllediadau byw gan angorau enwogion ar-lein, a thueddiadau ar lwyfannau cymdeithasol wedi ychwanegu at boblogrwydd y pryd, ac wedi arwain at “luosifen + twristiaeth ddiwylliannol”, llinell arbennig teithio luosifen a gweithgareddau eraill.
Yn ôl data Liuzhou biwro datblygu gwledig, y LiuzhouluosifenMae diwydiant wedi creu cyflogaeth i fwy na 300,000 o bobl leol, gan gynnwys mwy na 200,000 o drigolion cefn gwlad, ac wedi helpu i godi dros 5,500 o aelwydydd gyda mwy na 28,000 o aelodau allan o dlodi.
Heddiw, Liuzhou ynluosifenmae sylfaen deunydd crai wedi'i wasgaru dros 552,000 mu (36,800 hectar), gan gynnwys 12 sylfaen arddangos ar gyfer cynhyrchu deunydd crai.
Heblaw,luosifenyn dod yn boblogaidd yn raddol mewn marchnadoedd tramor.Dengys ystadegauluosifenyn cael ei allforio i fwy nag 20 o wledydd a rhanbarthau, gyda'i gyfaint allforio yn 2021 yn cyrraedd $8.24 miliwn, i fyny 89.86 y cant flwyddyn ar ôl blwyddyn.Ym mis Mawrth eleni, gosododd Guangxi darged allforio newydd ar gyfer 2025: mwy na 100 miliwn o yuan.
Ymhellach, mae rhai mentrau wedi dechrau darllediadau byw e-fasnach, ac mae pobl a anwyd ar ôl 2000 yn cynnal darllediadau byw bob dydd i'w gwerthu.luosifen, gyda hyd yn oed rhai tramorwyr yn ymuno'n wirfoddol â'r ymgyrch gyhoeddusrwydd dramor.Yn yr Expo Tsieina-ASEAN,luosifenwedi dod yn un o'r cynhyrchion mwyaf poblogaidd, ac mae nifer cynyddol o ddylanwadwyr tramor wedi gosod eu llygaid ar Liuzhouluosifen.
Yn erbyn cefndir o arafu twf economaidd gartref a thramor, mae gwerthiant cynyddolluosifenadlewyrchu gwydnwch diwydiannau arbennig a dangos i ddiwydiannau a mentrau eraill sut i fynd allan o drafferth trwy arloesi.
Mae'r erthygl o https://www.chinadailyhk.com/article/273993#A-bowl-of-luosifen-shows-innovative-way-out-of-trouble
Amser post: Gorff-11-2022