Mae powlen o luosifen yn dangos ffordd arloesol allan o drafferth

Os gellir crynhoi’r epidemig mewn un frawddeg, gobeithiwn mai’r frawddeg hon yw hon: “Mae llawer o bobl yn chwilio am bethau gwallgof, drewllyd, chwerthinllyd i’w bwyta.”Dyna Mei Shanshan, blogiwr bwyd yn Beijing, mewn cyfweliad â NPR.Soniodd y cyfweliad am ochr ddisgleiriaf ddiamheuol y ddwy flynedd ddiwethaf: nwdls malwen.
Yn gyntaf, gadewch i ni fynd yn syth at y pwynt: os nad ydych chi'n berson picl - hynny yw, nid yw bwydydd fel picls neu kefir at eich blasbwyntiau, neu os nad ydych chi'n ffan o fwydydd wedi'u eplesu yn gyffredinol - mae'n debyg bod yr erthygl hon wedi ennill. Mae hynny oherwydd bod nwdls malwod bron fel maen nhw'n swnio, ond yn well (neu'n waeth, yn dibynnu ar eich blasbwyntiau): nwdls reis mewn cawl wedi'i wneud o falwod afon, ynghyd â gwahanol farinadu, eplesu, marineiddio llysiau, neu fel arall gwnewch hi'n gryf iawn ac yn arogli hyd yn oed yn gryfach. Yn ôl NPR, mae'r ddysgl yn arbenigedd lleol yn Liuzhou, Tsieina, ac mae wedi dod yn boblogaidd iawn ym mlwyddyn cerdyn gwyllt 2020. Ai'r chili sbeislyd sy'n denu yfwyr cawl? umami o falwod?Neu dim ond yr arswyd anniffiniadwy pan fydd y ddau flas sydd eisoes yn feiddgar yn cael eu cyfuno ag egin bambŵ sur, radis, tofu a gwygbys wedi'u ffrio (drwy CNN)? Anodd dweud, efallai hyd yn oed yn anoddach i'w bwyta.
Daw’r powdr malwod neu’r powdr malwod o dalaith Guangxi yn Tsieina, sy’n enwog am ei hoffter o falwod.” Rwy’n bwyta nwdls malwod unwaith y dydd, a dweud y gwir!”dywedodd un preswylydd wrth NPR.” Mae'r blas yn addas iawn i bobl Guangxi, mae'n sur a sbeislyd.Unwaith y byddwch chi'n dod i arfer â'r blas, ni fyddwch chi'n sylwi arno mwyach,” ychwanegon nhw. Er bod NPR yn dweud efallai y bydd y cysyniad o nwdls reis cawl malwod wedi'i gyflwyno gyntaf i'r rhanbarth yn yr 1980au, 2020, mewn gwir ffasiwn 2020, wedi cymryd rhywbeth rhyfedd a'i wneud yn hollbresennol.Yn amlwg, mae poblogrwydd cynyddol blogwyr bwyd, ynghyd â diflastod pobl yn sownd gartref am fisoedd ar y tro, yn beth sydd ei angen ar Snail Noodles. Heddiw, mae Liuzhou, man geni'r ddysgl, yn ymfalchïo mewn gŵyl nwdls malwod, safle gwneud nwdls, canolfan ymwelwyr siâp cregyn, a gweddill y byd yn syfrdanu ac yn syfrdanu.
Yn ôl CNN, mae hwn yn duedd bwyd sy'n gofyn am stumog cryf a chwarennau arogleuol gwan.Mae cymaint o farinadau ac arogl cig malwod yn faich llym. Mae nwdls malwod bwyd cyflym yn cynnig cyflymder ac effeithlonrwydd, ac mae cwmnïau fel KFC yn ymuno â ffurf nwdls malwod tecawê mewn rhai rhannau o Tsieina, ac mae’n galonogol gweld 2020, gyda chyflymder tebyg i falwen sy’n cofleidio ac yn dyrchafu’r molysgiaid dynol gostyngedig Dod yn seren fyd-eang.